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 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

砂ずり炒め

新玉ねぎを頂いていたので、砂ずり炒めをしました。
画像では、良く見えませんが、えのき茸も加えました。
DSCF0288
味付けは、塩こしょうとめんつゆを適量です。
新玉ねぎは、甘味が大変強くて、美味しかったです。
砂ずりも厚切りで軟らかくて美味しかったです。


赤そら豆御飯

赤そら豆の、炊き込み御飯を頂きました。
DSCF0255
今年のは、豆の粒も大きく、皮も軟らかくて大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。


ヨモギの若芽を加工(冷凍)

ヨモギの若芽を貰ってきたので、茹でて、細かく刻み、すり鉢ですり潰し、
保存袋に入れて、冷凍しておきます。
DSCF0277
主に、ヨモギ饅頭用に使います。

鯵の煮付け

今夜は、鯵の煮付けにしました。
.DSCF0273
ちょうど良い煮加減で、美味しかったです。

落花あめ(春日井製菓)

久しぶりの「落花あめ」です。
落花生のつぶつぶが、香ばしくて、
飴との相性も、とても良くて美味しいですね。

DSCF0251
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