Header 杏の花
 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ラディッシュの飾り切りを少し

DSCF1286

採れたてのラディッシュ(二十日大根)を頂いたので、
包丁で出来る、飾り切りをしてみました。

蕪の甘酢漬け三色

プルメリアさんも、こんな感じにされているのかな?

DSCF1357


DSCF1298

DSCF1309

DSCF1315

ピンクはラディッシュの色素で、黄色はクチナシで染まってます。

見た目は楽しめますが、蕪本来の味は、3~5ミリの厚さが一番良く
味わえると思います。

柿の皮を飾りに

DSCF1280

ひとつなぎに皮を剥くと、飾りにも使えますね。
皮干しをされる方は、この形で干されるといいかもしれませんね。

二十日大根と、かぶの甘酢漬け

二十日大根を頂いたので、今年も、蕪との甘酢漬けをしました。

DSCF1270

2~3日で、二十日大根の赤い天然の色素で、綺麗なピンク色に染まります。
手前の輪切りが、二十日大根で、かぶは、型抜きとイチョウ切りです。

食感は、二十日大根が「カリカリ」かぶは「やわらか」で両方味わえます。
これに、緑色の隼人瓜を漬けていると、「シャキシャキ」の食感が味わえます。

酢と砂糖の漬け汁に、荒挽きの唐辛子をほんの少し入れると、美味しさが増します。

ハンドグリップ

女性や子供にも、使えそうな強度(15kg)です。
握力の低下防止には役立ちそうです。
DSCF1229

DSCF1231

ゆめタウン大牟田の「ミーツ」にて購入。

プロフィール

SENNEN

記事検索(ブログ内)
折り紙動画 再生リスト
最新コメント
ギャラリー
  • ダルマスイッチ(3A250V)
  • ダルマスイッチ(3A250V)
  • レンジ蒸しナス
  • 山東菜の炒め煮
  • ざる豆腐(宗豆腐店)
  • ざる豆腐(宗豆腐店)
  • ざる豆腐(宗豆腐店)
  • L字型フックセット(22個)
  • L字型フックセット(22個)
  • L字型フックセット(22個)
  • 茄子の味噌煮
  • 胡瓜と竹輪の胡麻ドレサラダ
  • 保冷保温トートバッグ
  • 保冷保温トートバッグ
  • 保冷保温トートバッグ
タグ絞り込み検索 (▼をクリック)
アクセスカウンター (UU)

    アクセスカウンター (PV)

      旬の花時計 V2
      日めくりカレンダー