昨日の「しじみ祭り」で買ってきた新鮮な、しじみです。
大変美味しい、しじみ汁になりました。(刻み生姜をほんの少し入れています)
湯気も立っているのですが、写し撮るのは難しいですね。
砂抜きをすると、美味しさも増すとの事で、砂抜きもしました。
しじみの砂抜きは、こちらを参照
大変美味しい、しじみ汁になりました。(刻み生姜をほんの少し入れています)
湯気も立っているのですが、写し撮るのは難しいですね。
砂抜きをすると、美味しさも増すとの事で、砂抜きもしました。
しじみの砂抜きは、こちらを参照