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2012年09月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

「しじみ祭り」 520g

小さい袋(114 ×145ミリ)でしたが、袋一杯で520g詰まりました。
※一袋詰め分、300円でしたよ。

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道の駅 おおき
「しじみ祭り」 9月23日午前10時~

オクラと牛蒡・人参のピリ辛炒め

DSCF0855

牛蒡と人参は
、乱切りにしてレンジで3分ほど過熱します。
あとは、オクラの乱切りと一緒にフライパンで炒めて、
味噌、みりん、酒、摺りゴマを適量入れて絡め、
仕上げに柚子こしょうを少量入れて絡めて出来上がり。
ピリ辛味噌味で、牛蒡とも、良く合ってて美味しいです。
つまみにも良いですね。

炒めたゴーヤの玉子とじ

DSCF0845

薄く切って胡麻油で炒めて、塩コショウを降り、溶き卵でとじて焼き上げるだけで、
簡単に、彩りも良く美味しく食べれますよ。 (彩りに蒲鉾も加えました)
薄味の時は、味ぽんで食べると美味しくなると思います。 

炒め加減でゴーヤの苦味は調整できますので、嫌いな方は強めに炒めると、
殆ど苦味が無くなるでしょう。
 (ひよこさんへの、お勧めの一品になるかも)

ナスの塩こんぶ蒸し(レンジ)

DSCF0842

長茄子を頂いたので、作ってみました。
中に挟み入れるのは、味噌か、しょんしょん、だけでも美味しいと思います。
今回は、塩こんぶ+しょんしょん を入れてみました。
酢+砂糖は、2個だけ味見をしました。 無いほうがいいようです。

参考レシピは、ここ(クックパッド)

とらやの丸ぼうろ

お勧めの蜂蜜丸芳露です。
大判で、しっとり軟らか。喉の通りも良く、こりゃぁ、うまい
サイズは、直径約10.5cm、厚さ約2cm。
5個で370円、10個で740円でした。


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より大きな地図で とらや菓子店 を表示
大牟田市東新町2丁目3-1
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