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2013年06月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

苦瓜(ゴーヤ)の卵とじ

自家栽培の苦瓜を頂いたので、炒めて卵とじにしました。

縦二つに割り、中わたを取り、薄く切ってフライパンで炒めるだけです。
炒める時に、少しだけ塩・胡椒をします。
麺つゆで食べると、更に美味しいです。

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最後に、一口サイズに切って、塩・胡椒と鰹節を振りかけています。
少し多めに降りかければ、ビールのつまみにもなりますね。

わりと美味しいそば(乾麺)

どちらも、乾麺だけの200g入りで、¥99円でした。
熊本市、五木食品(株)の「更科そば」、「信州そば」です。
「更科そば」は、美味しかったので、何回も食べていますが、
「信州そば」は、今回が初めての試食です。
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私には、「更科そば」の方が美味しいです。

オクラの赤ちゃん


一番下のが、オクラの赤ちゃんで、日に日に大きくなります。
その上のは、まだ開花前の蕾にもなっていない状態です。
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昨年は、3m位まで伸びて、10月末まで収穫しました。
今年は、昨年より少なく植えて、15本です。

山東菜の炒め煮

若くて美味しそうな山東菜がお店に有ったので、
南関揚げと炒め煮にしました。

アブラナ科の風味が良くて、美味しいですね。
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保冷剤 (COOLGEL)

GooDay で、1個297円でした。 袋詰めになっているので、扱いやすい。
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