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2013年07月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

7.23今朝のオクラ収穫(8/14)

今朝の収穫は、8本(13~20cm)
大きくても柔らかいので、茹でて竹輪詰めにすると、美味しい。

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黒大豆の枝豆

黒大豆の枝豆を昨日、知人の畑から頂いてきました。

豆が、通常の枝豆の約1.5~2倍くらい大きくて、旨いですねぇ。

私は、莢の両端は切らずにそのまま、塩茹でします。
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豆の皮が、少し厚めのような気がしますので、気になる方は、
豆の皮も簡単に剥けるので、緑の豆だけ食べられてもいいですね。
食味は、豆の皮まで剥いて食べるのが、一番おいしいですよ。

7.22今朝のオクラ収穫(8/14)

昨日は3本で、今朝の収穫は、8本(13~18cm)
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扇子(布地貼り)

数年前から使っている、手軽で実用的な扇子です。(クロスは、片面張り)
夏、出かける時は、バッグやポケットに、
安物でも1本入れておけば、重宝しますよ。

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7.20今朝のオクラ収穫(7/14)

今朝は、7本(12~14cm)でした。
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