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2013年10月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

孫芋ではありません

ちょっと見には、里芋の孫芋のようですが…
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豆蕪(4cm未満)でした。 
間引いたものですが、どんな味になるのか、煮てみました。
蕪の風味は出るので、食べられる味にはなります。
皮の部分が多いせいか、小蕪から中蕪くらいに大きくならないと、
とろけるような柔らかさが、やはり、まだ出ないですね。

最小鉛筆削り器+キャップ

最小鉛筆削り器+鉛筆キャップ 3本入り 長さ:約6cm
切れ味も良く、綺麗に削れます。
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鉛筆補助軸(ペンシルホルダー)

キャップと消しゴムが付いた、プラスチックのペンシルホルダーです。

大変良く出来ています。 弱点は、転がり防止が、付いていない事です。
転がり防止には、目玉クリップをキャップに挟むと、バッチリです。
目玉クリップは、これです。
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大根葉と竹輪の炒め煮

大根の新鮮で若い間引き菜を頂いたので、竹輪と炒め煮にしました。
味付けは、料理酒と、麺つゆ。 柔らかくて美味しかったです。
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別の切り方で: 竹輪の旨みは、若干うすくなりますが、
口当たりは柔らかくなって食べやすい。

三色丼2(大根葉・焼き鮭・薄焼き卵)

大根葉は、茹でてみじん切りにして絞り、少し塩を振っています。
昨年は、イクラとの三色丼でしたが、今年は、焼き鮭にしてみました。
昨年のは、ちょうど1年前でした。 昨年のは、これです。
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彩りも良くて、大根葉も柔らかくて美味しかったです。
焼き鮭の香りが強いので、酢飯にすると、ちらし寿司風で、
もっと美味しいかもしれません。

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