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2014年01月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

(おでん大根・里芋・豚肉)の味噌煮

みぞうえさんより、おでん大根・里芋・豚肉の味噌煮を頂いたので、
スナックエンドウと、茹でた人参を加えて、温め直して、いただきました。
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蕪みたいに、柔く煮えた大根と、クリーミィな里芋は、とても美味しかったです。
人参も、美味しくなりましたよ。

ジャーマンポテト(キッコーマン)

先月買っていた、キッコーマンの「ジャーマンポテト」を作ってみました。
焦げ目は付いてませんが、ニンニク風味で、
ホクホクするようなポテトになりました。

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やや、薄味の感じがするので、醤油を少し加えた方が良いかもしれません。
また、バターで炒めたら、もっと風味良く美味しくなるのでは、と思いました。
キッコーマンのジャーマンポテトは、ここをクリック

うどんと、かっぱえびせん

かっぱえびせんを食べていて、うどんに入れたら、
どんな味がするのかな?
 と思って、試してみました。
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汁を吸っても、「天かす」みたいには、なりません。
えびせんは、柔らかくなってしまう前に食べると、美味しいです。

うどんつゆに最初から入れて煮ると、天かすのとろけた状態にできて、
ほんのり、海老風味もして美味しくなりました。

お刺身で吸い物

昨日、鯵の刺身を食べ忘れたので、吸い物にしてみました。
蒲鉾があったので、飾り切りも加えました。
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単品だけど、美味しい出汁は出たので、美味しかったです。
柚子の千切りは、沈んで見えないですね。

すきやき肉豆腐(キッコーマン)

ドラッグストアで、¥135円でした。
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