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2014年07月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

とんこつ醤油炒めの素(グリコごちうま)

ドラッグストアで見かけたので、買ってきました。
もやしと、豚ひき肉を用意して、フライパンで約4分炒めて出来あがり。
新鮮な人参と、小ネギも入れた方が美味しいと思います。
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若なす・きゅうり・ラディッシュの塩もみ

若茄子を頂いたので、塩もみで食べることにしました。
きゅうりとラディッシュの3種の塩もみを作って、浸けダレで食べました。
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3種類とも、美味しかったタレは、 味ぽんに、練り辛子を溶いたものです。
胡瓜は、 辛子酢味噌でも、大変美味しいですね。

三色おろし大根

おろし大根に、ラディッシュ胡瓜を細切れにして、合わせたものです。
おろし大根と胡瓜の二色おろし大根にしても、美味しいです。
ラディッシュと胡瓜は、すりおろさない方が、良いです。 まずくなります
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このままでも、彩り良くシャキシャキとした歯応えで、美味しく食べれます。
麺つゆをかけると、甘みと旨みが増します。
味ぽんだと、サッパリと美味しくなります。

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