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2014年08月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

簡単レンジで蒸し茄子2

切り方を2通りにして、レンジで加熱してみました。
縦切りの方が、ナスの甘みが沢山あって、美味しいですね。
今日は、胡麻ドレと、味ぽんで3本も、パクパク食べちゃいました。
DSCF4402
浸けダレで食べると、あっさりしていて、美味しいので、
一度に沢山食べれます。

ナスは、体温を下げる効果もあると、実証されているようですから、
真夏の野菜には、相応しいものですね。

外付けハードディスク(分解・点検)

先日の夕方、嵐みたいな強風・雷雨があって、その後、起動も回転も
していないとのことで、たぶん、電源回路の故障の可能性が高いので、
分解・点検するため、預かりました。

今夜、BUFFALO製500GB、外付けハードディスクの分解・点検をしました。
点検の結果、やはり電源ユニットの故障で(電解コンデンサの劣化)、
ハードディスク自体には、問題無く、読みだしも正常に出来ますので、
新しく購入された、外付けハードディスクにデータのコピーをすると
全部のデータが活用できて、安心ですね。DSCF4392
DSCF4395
左側の手前のコンデンサが、膨らんでいるのが分かりますね。
DSCF4394
2,200μF  10V (10×20mm)

オクラの擦り胡麻和え

庭先の畑のオクラが生りはじめたので、
定番の擦り胡麻和えをしました。

やはり、麺つゆを使うと、より美味しくなりますね。
DSCF4355

オクラのフライパン焼き

縦二つに切り、フライパンで、しんなりするまで焼きます。
そして、麺つゆを回し入れ、柚子こしょうを少し絡めたら、出来上り。
オクラの食感と、ピリッとする後味が、たまらなく美味しいです。
DSCF4352
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