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2015年01月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

中華クラゲ

胡瓜の代わりに、塩もみして固く絞った、 白菜を入れてみました。
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味は、少し薄くなるけど、食べやすかったです。

丸インゲンと人参の豚肉巻き

丸インゲンが、もう、お店に出ていたので、買って豚肉巻きにしました。
彩りが良いように、人参と塩茹でして、豚肉の薄切りの内側に、
塩こしょうを振って巻き、フライパンで軽く焼くだけなので、簡単です。
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久しぶりで、一足早い春野菜にもなって、大変美味しかったです。

3WAYピーラー(スライサー)

これは、優れもの~! 全長:約23cm  幅:約65ミリ
押さえスライダーがセットになっていて、
にんにく、生姜などには特に良いですね。
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裏側
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裏側
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三色丼6(辛子明太子、ワサビ菜、炒り卵)

今回は、辛子明太子ワサビ菜 炒りたまごです。
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味のほうは、イマイチでした。 ワサビ菜は、湯通しをしましたが、
やはり、生を刻んだ方が良かったと思います。
辛子明太子の時は、特に熱々の御飯がいいですね。

ハードブラシ(グリル焼き網用)

しっかり洗える固めブラシ。
くるっと、回り込み洗い
こびりつきを削る、スクレーパー付き。

頑固なこびりつきも、簡単に取れそうなブラシです。
全長:約17cm  ブラシ幅:30ミリ
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