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2015年04月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

春キャベツ炒め卵とじ

 残りの春キャベツを炒めて、卵とじにしてみました。
手で適当な大きさに千切って炒めたので、やや大きくなっていますが、
甘みもあって、シャキシャキして美味しいです。
DSCF9110
かつお節と、麺つゆを少しかけて食べると、更に美味しいです。

春キャベツとベーコン炒め

先日、春キャベツを頂いたので、相性の良いベーコンと炒めました。
ベーコンのみで、とても美味しい味になります。
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柔らかくて、シャキシャキと甘みもあって、とても美味しかったです。

南関の油揚げ

塩山食品の南関あげではありませんが、同じ南関あげだと思います。
近場の卑弥呼の里でも、購入できるようになりました。
DSCF4433
このように、細かく割れているほうが、家庭用には便利ですね。

ホッチキス針(No.10)

ミーツの商品にありました。
「針の通りやすい、鋭角な針先形状。」にひかれて、買いました。
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ニラ炒めの卵とじ

春一番の新芽のニラは、養分をたっぷり蓄えて、葉の幅も広く厚みもあって、
柔らかくて、ジューシーで、とても美味しいですね。

DSCF9079
卑弥呼の里で買ったニラで、一番広いのは、18ミリくらいありました。
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