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2015年09月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

オクラと茄子の柚子こしょう炒め2

オクラと茄子を頂いたので、今年はまだ食べていなかった、
「オクラと茄子の柚子こしょう炒め」 をお昼に早速作りました。
彩りに、橙色のパプリカも少し加えました。
DSCF0822
味付けは、酒、麺つゆ、柚子こしょうです。

参考にしたレシピ
Cpicon 茄子とオクラの柚子こしょう炒め♪ by santababy

久しぶりなので、とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした。

縦・横とじホッチキス

縦・横、自由に綴じることができるので、これ1個持っていると、
大変重宝します。 性能も優秀ですね。 
今までは、他社の数百円のものしか、選択肢がありませんでした。DSCF0798
コピー用紙16枚とじも、問題なくできました。
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オクラの竹輪詰め

少し斜め切りにしてみました。 
ワサビ醤油で食べるのが、美味しくて好きです。

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大きめで長く、軟らかいのが適していますね。
DSCF0781
オクラは、少し柔らかめに茹でた方が相性がいいです。
竹輪も10~15秒ほど茹でておくと、入れやすいですね。

ワカメの竹輪詰め

どんな味になるのか、試してみました。
DSCF0796
胡麻ドレでは、美味しく食べれました。

ニラの花芽茎の牛肉炒め5

たぶん、今年は最後になる、ニラの花芽茎の牛肉炒めで、
味付けは、酒、砂糖、醤油です。
DSCF0765
よぉーく味わって食べました。
シャプシャプと食感がとても良く、美味しかったです。

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