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2015年09月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ランドリー浴室フック(シャワーホルダー用)

簡単に浴室が活用できますね。   景品用の一つに買ってみました。
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辛子明太子とアスパラの竹輪詰め4

今回は、切り方を少し変えてみました。
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ビールのつまみにも、いいですね。

ニラ・絹厚揚げの牛肉炒め

今回は、絹厚揚げを加えてみましたが、予想以上に美味しかったです。
ニラの花芽茎とパプリカも少し加えました。
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肉豆腐があるから、美味しいのは当然と思っていましたが、予想以上でした。

砂ずり炒め

昨日、久しぶりの砂ずり炒めをして、とても美味しかったです。
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玉ねぎ、ピーマン、カラーピーマンを加え、味付けは、塩こしょう、麺つゆです。

柿の種に当たらない四分割

柿には緑の蔕(へた)が殆ど付いているので、ヘタの先の対角線上、
または、ヘタの切れ込みの対角線上で切れば、

種に当たらない事が判りますね。

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このような窪みの対角線が有る柿では、その線上、
または、その中間線を切れば、
ほぼ同様になりますね。

胡瓜と竹輪の胡麻ドレサラダ

昨日も、パプリカを少し加えて、きゅうりと竹輪の胡麻ドレサラダをしました。
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きゅうり1本、竹輪1本、パプリカ少々を刻み、胡麻ドレッシングを適量
混ぜるだけで、美味しいサラダになります。

ポポ(果物)を縦切りで食べる

2日前に買った「ポポ」が、香りがして熟しているようなので、
対称形の縦二つ割に切って食べてみました。
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切ったポポを左手に持って、右手で先に、種の部分をスプーンで掬って食べ、
その後、皮1枚残るように、綺麗にスプーンで食べることができました。
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切ったポポを左手に持って、右手で先に、種の部分をスプーンで掬って食べ、
その後、皮1枚残るように、綺麗にスプーンで食べることができました。
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クリーミィなマンゴーのような味で、美味しかったです。
種は10個ありました。

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2日前に買った「ポポ」です。

三色丼7(辛子明太子、高菜一夜漬け、炒り卵)

昨日、辛子明太子高菜の一夜漬けを頂いたので、
昨夜は、手軽に作れる、炒り卵と合わせて、三色丼にしました。
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旨い組み合わせの3種で、久しぶりの美味しい味でした。 ごちそうさま。
辛子明太子の時は、特に熱々の御飯がいいですね。

大根と帆立貝の炒め煮

昨夜、大根とホタテ貝の炒め煮をしました。
彩りに、人参、アスパラガスも少し加えました。
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味付けは、酒、砂糖、麺つゆ、醤油、みりん、唐辛子をちょっぴりです。
美味しい味には、なりましたが、秋・冬大根と違って、少し固めでした。

辛子明太子とアスパラの竹輪詰め3

兄から、「旨さは食べんとわからん、わからん」辛子明太子を貰ったので、
塩分はちょっと多いですが、ビールのつまみに作ってみました。
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「味がピシャッとついとぉ」ですね。
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