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2015年09月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

胡瓜と竹輪の胡麻ドレサラダ

昨日も、パプリカを少し加えて、きゅうりと竹輪の胡麻ドレサラダをしました。
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きゅうり1本、竹輪1本、パプリカ少々を刻み、胡麻ドレッシングを適量
混ぜるだけで、美味しいサラダになります。

ポポ(果物)を縦切りで食べる

2日前に買った「ポポ」が、香りがして熟しているようなので、
対称形の縦二つ割に切って食べてみました。
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切ったポポを左手に持って、右手で先に、種の部分をスプーンで掬って食べ、
その後、皮1枚残るように、綺麗にスプーンで食べることができました。
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切ったポポを左手に持って、右手で先に、種の部分をスプーンで掬って食べ、
その後、皮1枚残るように、綺麗にスプーンで食べることができました。
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クリーミィなマンゴーのような味で、美味しかったです。
種は10個ありました。

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2日前に買った「ポポ」です。

三色丼7(辛子明太子、高菜一夜漬け、炒り卵)

昨日、辛子明太子高菜の一夜漬けを頂いたので、
昨夜は、手軽に作れる、炒り卵と合わせて、三色丼にしました。
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旨い組み合わせの3種で、久しぶりの美味しい味でした。 ごちそうさま。
辛子明太子の時は、特に熱々の御飯がいいですね。

大根と帆立貝の炒め煮

昨夜、大根とホタテ貝の炒め煮をしました。
彩りに、人参、アスパラガスも少し加えました。
DSCF0590
味付けは、酒、砂糖、麺つゆ、醤油、みりん、唐辛子をちょっぴりです。
美味しい味には、なりましたが、秋・冬大根と違って、少し固めでした。

辛子明太子とアスパラの竹輪詰め3

兄から、「旨さは食べんとわからん、わからん」辛子明太子を貰ったので、
塩分はちょっと多いですが、ビールのつまみに作ってみました。
DSCF0588
「味がピシャッとついとぉ」ですね。
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