SENNENのBLOG header 1000x88 蝋梅

2015年12月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

珍しい黒糖かりんとう

先日、兄から頂いた、奄美大島の黒糖かりんとうです。
市販されている、かりんとうとは、
全然違うかりんとうで、珍しいかりんとうでした。

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重曹は、入っているようですが、中の膨らみは無く、密に詰まっていて、
黒糖の味が濃い、かりんとうでした。

 今年も、あと僅かで終わり、すべての人々が新年を迎えることになりますね。
1年というのは、長いようでも、暮らしてみて振り返ると、
かなり短く感じますねぇ。

「継続は力なり」という言葉があるように、来年も毎日、
何かの記事を投稿しようと思っていますので、よろしくお願いします。

天然冷凍庫

今朝は、氷点下になり霜がひどかったので、
春菊、ほうれん草、ホトケノザの状態を撮影してみました。
【春菊】
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【ほうれん草】
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【ホトケノザ】(雑草)
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霜が溶けて、それぞれ通常の状態に
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蝋梅の開花4(2~3部咲き)

今年の開花は、暖冬の影響で、12月11日でした。
半月以上早かったですね。
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庭先で、いい香りが、だいぶ漂うようになりました。

大きなおでん大根

みぞうえさんちから、採れたての立派な、大きなおでん大根を頂きました。
胴回り33cm(直径約10.5cm)、 長さ47cm、 重量は3kgありました。
DSCF1775
今年は、これよりも、まだ大きくなっているのがありました。

具だくさんの豚汁

久しぶりの豚汁です。 具だくさんなので、御飯は少なめで良いですね。
具材は、豚肉、椎茸、里芋、ゴボウ、大根、ニンジン、こんにゃく、南関あげ、
厚揚げ、白菜、ねぎの11種類です。
DSCF1764
身体も暖まって、とても美味しかったです。
柚子胡椒をちょっぴり入れると、更に美味しくなりますね。
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