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2016年09月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ポポ(ポポー)

まだ熟していないので、実もまだ軟らかくなっていません。
3~4日経てば、熟すると思います。
 熟した味は、クリーミィなマンゴーみたいな味がします。
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 種は、柿の種みたいなものが入っています。

ささげ(豆)

長さは、40cm位ありました。
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茹でて、マヨネーズと麺つゆで和えたもの(胡麻ドレが良かったかも)
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炒め煮

DSCF4651
炒め煮の方が、味が良く付いて美味しいですね。

ニラの花芽茎と牛肉炒め

ニラの花芽茎が1回分くらい採れたので、牛肉と炒め煮にしました。
今回のは、細めの茎が多かったです。
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前回と同じく、人参を少し加えて、味付けは、グラニュー糖と醤油です。
葉も入れた方が食感は良かったかもしれませんが、美味しかったです。

赤飯(レンジで2分)

先日、スーパーで限定価格¥88円(税抜)だったので、買ってみました。
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粘りともちもち感は、十分でした。

鯛の煮汁煮

鯛の煮汁を薄めて、手元にあるものを煮てみました。
丸オクラの他に、ナス、竹輪、すしあげを入れました。
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やはり、一番美味しかったのは、オクラでした。
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