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2016年12月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

フレネルレンズ

サイズ:約18 × 12cm  厚さ:約0.5ミリ
重さ:約15g  倍率:約3倍

昭和40年頃、白黒テレビの前に取付けて、
画面を拡大して見れるのが、この方式でしたね。
DSCF5697
DSCF5699
DSCF5701

赤貝と大根・人参の煮物

赤貝と、採れたての大根・人参を頂いたので、炒めて煮物にしました。
ゴボウとインゲンも少し加えました。 味付けは、酒、中双糖、醤油、みりん、
唐辛子をちょっぴりです。

DSCF5696
大根も人参も大変軟らかく煮えて、赤貝の旨味が浸みて、
とても美味しかったです。  ごちそうさま。

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