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2018年05月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

赤そら豆煮

砂糖煮にしました。
普通のそら豆よりも、美味しい豆です。
 ごちそうさま。
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赤そら豆(生)

珍しい、赤そら豆を頂きました。
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砂ずり炒め

新玉ねぎを頂いていたので、砂ずり炒めをしました。
画像では、良く見えませんが、えのき茸も加えました。
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味付けは、塩こしょうとめんつゆを適量です。
新玉ねぎは、甘味が大変強くて、美味しかったです。
砂ずりも厚切りで軟らかくて美味しかったです。


赤そら豆御飯

赤そら豆の、炊き込み御飯を頂きました。
DSCF0255
今年のは、豆の粒も大きく、皮も軟らかくて大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。


ヨモギの若芽を加工(冷凍)

ヨモギの若芽を貰ってきたので、茹でて、細かく刻み、すり鉢ですり潰し、
保存袋に入れて、冷凍しておきます。
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主に、ヨモギ饅頭用に使います。

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