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2018年10月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

高菜の炒め煮

高菜の小さいのを一把買ったので、炒め煮にしました。
高菜は一度茹でてから、炒めます。
天ぷらも、肉も切らしていたので、竹輪と南関あげ、人参を加えて、
炒め煮にしました。 
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味付けは、中双糖、醤油、めんつゆ、一味唐辛子を適量です。
この秋、初めての高菜の炒め煮で、大変美味しかったです。

自分が撮れる棒(自撮り棒)

Watts の商品です。
デジカメでも、使えないことはないようです。
長さ:23~85.5cm  挟める幅:約5.5~8cm
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ソーイングセット

ポケットにも入る、携帯ケース付きのソーイングセットです。
Wattsの商品です。
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むかごの塩茹で

先日、収穫した「むかご」を塩茹でにして、軟らかくなってから、
めんつゆと、一味唐辛子を絡めました。
酒のつまみにもなって、美味しかったです。
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馬肉のしぐれ煮

電話で取り寄せされた、缶詰の「馬肉のしぐれ煮」を頂きました。
スジのところも、おでんみたいに大変軟らかくて、美味しかったです。
ごちそうさま。
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