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2019年10月

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

甘酢漬け(隼人瓜・蕪・ラディッシュ)

今年も、3種類(隼人瓜・蕪・ラディッシュ)が揃ったので、
甘酢漬けを作りました。 今年は8年目になります。

3種類を同時に漬けることで、それぞれに味と色付けの
相乗効果が出て、大変美味しい甘酢漬けになります。
1~2日で、美味しく浸かります。

※全体に蕪の風味が付き、ラディッシュの色素が溶けて、
ピンク色に染まります。
食感も、それぞれに味わいながら、食べることができます。
隼人瓜:シャキシャキ  ラディッシュ:カリカリ  蕪:やわらか)
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おすそ分け用に、3種類をそれぞれのパックに詰めました。

Sフックミニ

セリアの商品で、クロームメッキのスチール製
Sフックミニ6個入りです。
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炒め飯

二十日大根(ラディッシュ)の葉は、軟らかいので、
二十日大根(ラディッシュ)の葉と、竹輪、人参、玉ねぎ、炒り卵で、
炒め飯にしてみました。
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味付けは、塩こしょうだけでしたが、美味しかったです。

隼人瓜のベーコン炒め

隼人瓜が収穫できる大きさに、どんどん成ってきているので、
ベーコン炒めにしました。グリーンの隼人瓜は彩りもいいですね。
味付けは、塩こしょう、めんつゆを少々加えました。
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少し歯ごたえが残る位に炒めるので、食感も良く、美味しかったです。
隼人瓜は、炒めて食べると、食感も良く大変美味しい、おかずになります。

先細トング

セリアの商品で、ロングピンセットとして使えそうだったので、
買ってみました。
少し、加工すれば役に立ちそうです。
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コンパクトポケットはさみ

セリアの商品です。
ポケットに挿せて、コンパクトで切れ味も良く、
バネ付きで、非常に使い易いです。

支点を少し叩き締めれば、薄紙のティッシュも、
良く切れます。
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数字合わせ錠(4桁)

友人から、使っているうちに解錠・施錠番号が
解らなくなって、不要だからということで、頂いた鍵です。

この手のカギは、ロックするツルを強く引っ張りながら、
ツルに近い方の番号から回していくと、指に反応が
伝わるので、識別しやすいタイプですね。
30分ほどで、判明しました。

番号が判明しないとロックもできません。
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番号が判明しましたので、メモ番号に変更して、ロックしました。
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もちろん、解錠もできます。
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ロックした後、オール0にセットしておきます。

ごますり器

3年前ミーツで買った、ごますり器と同じものが、
セリアにあったので、また買いました。

今までの100円商品のごますり器では、
この商品が、一番優れていると思います。
蓋もきっちりしていて、握りやすく、使いやすいです。
キャップ内に、擦り溜めすることもできます。
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今年の銀杏

爆発しないように割れ目を入れて、封筒に入れ、
電子レンジで約1分加熱すれば、
モチモチで綺麗な銀杏が食べれます。
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殻の薄い種類の銀杏の方が、割り易く、味も良いですね。


バナナサラダ

今日は暑かったので、バナナサラダをしました。
カニカマも加えてみました。
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バナナの形は、だいぶ崩れていますが、美味しかったです。

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