畑の自家栽培のオクラは、まだ、収穫できるようには、育ってませんので、
産直の店から買ってきました。
オクラを洗って、水分をキッチンペーパーで吸い取り、生り口を切って、
生のまま、塩・胡椒を振った豚肉で巻いてフライパンで焼くだけです。
塩・胡椒だけで美味しく食べれますが、焼肉のタレでも旨いです。
あっさりと沢山食べたい時は、ゆずポンで、食べた方がいいですね。
産直の店から買ってきました。
オクラを洗って、水分をキッチンペーパーで吸い取り、生り口を切って、
生のまま、塩・胡椒を振った豚肉で巻いてフライパンで焼くだけです。
塩・胡椒だけで美味しく食べれますが、焼肉のタレでも旨いです。
あっさりと沢山食べたい時は、ゆずポンで、食べた方がいいですね。
さっそく作られましたね。
美味しそうですね。私も作ってみます。