今回は、生姜焼用を使ってみました。
脂を摂りたくない人には、向いているかもしれません。
味の方は、やはり、薄切りモモ肉のほうが、脂があって旨いですね。
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豚肉を広げて、塩胡椒をし、
オクラは、生を巻き、人参とインゲンは、塩茹でしたのを巻きます。
それをフライパンで焼くだけですから、簡単です。