20cm位の蕪菜を頂きましたので、一夜漬けして刻んだものを、
麺つゆに、練りワサビを溶かしたものに、混ぜて暫く浸けます。

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それを、熱々では無い(温かい)御飯に混ぜます。
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美味しい、ワサビ菜風、菜めしの出来あがりです。