先日、道の駅で甘唐辛子を買っていたのを、以前、「ししとうの竹輪詰め」を、
した事があったので、同様に作ってみました。

シシトウの倍位大きくて、皮も厚く、辛みは、全くありません。
味は、ししとうに、近いです。

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塩胡椒を振って炒めたので、そのままでもいいですが、
ケチャップか、「味ぽん」 を、浸けて食べると、美味しいですね。