白菜とベーコンの相性は、凄くいいんですよね。

白菜の葉、数枚の上に、ベーコンを重ねて切るつもりが、
先に白菜を切ってしまったので、ベーコンは、後で差し込みました。
(1枚目の画像は、白菜とベーコンを切って、鍋の中に詰めただけの状態)
味付けは、チキンコンソメ、黒コショウ、塩・胡椒です。
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白菜が甘く、トロリと煮えて、とても美味しかったです。
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人参と、ブロッコリーも加えてみましたが、
全部、柔らかく煮えて、美味しかったです。

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彩りも、緑、朱、黄、ピンクと豊かになって、
身体も温まり、とても美味しいスープになりました。