先日、スナップエンドウを頂いたので、茹でて竹輪詰めにしてみました。
竹輪も一緒にサッと茹でておくと、詰めやすいです。
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彩りも良くて、そのままでも、美味しく、練りワサビを少し載せて食べたら、
更に美味しかったです。 ありがとうございました。