胡麻ドレ和えに 初めて、えのき茸を入れてみました。
えのき茸は、電子レンジで2分程度加熱しました。
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胡瓜が甘かったので、味ポンを少し加えて調整しました。

えのき茸は、胡麻ドレとの相性も良くて、美味しかったです。