青梗菜をいただいたので、茹でて炒め煮にしました。
人参と南関あげも、加えました。
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味付けは、胡麻油で炒めて、酒、麺つゆ、砂糖、粉唐辛子を少々です。
食物繊維たっぷりで、アブラナ科の風味一杯で、おいしかったです。
ごちそうさまでした。