大きくなったラディッシュをすりおろし、型抜きの逆抜きをしたものです。
味ぽん、ゆずポン等を掛けて食べると、サッパリした味で、美味しいです。
DSCF1822DSCF1825DSCF1827
これは、スライスしたラディッシュと一緒に食べると、
シャキシャキする大根の食感も味わえて、美味しいです。