先日、そのままでも美味しい、高菜の漬物を刻んであるのを頂いていたので、
今日は、油炒めして、高菜飯にしてみました。
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竹輪、生椎茸、ネギを加えて、味付けは、砂糖、醤油、摺り胡麻を適量です。
色合いが地味過ぎるので、上に、 のりたまを少し振りかけました。
とても美味しかったです。 ありがとうございました。