みぞうえさんから、採れたての胡瓜をいただいたので、
きゅうりそうめんにしてみました。 ミニトマトとパプリカを上に散らしました。
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胡瓜は、1本分で千切りピーラーで、芯の部分は使いません。
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胡麻ドレッシングとの相性が一番良くて、とても美味しいですね。
ごちそうさまでした。