採れたてのピーマンを頂いたので、レンジで加熱するだけで、
美味しく食べられる、ピーマンと竹輪の組み合わせです。


ピーマンを適当な大きさに切り、種とヘタを取り除いて、皿に並べます。
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塩こしょうを軽く振ります。
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竹輪は、縦四つ×横四つ切りにして、2個ずつピーマンに載せました。

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レンジで、ラップを掛けずに、1分加熱してケチャップを少し載せて食べると、
歯ごたえも良くて、味の調和も良く、美味しかったです。 ごちそうさま。

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ポイントは、加熱しすぎない事です。 1分丁度位が、一番でしょうね。