先日のジャージャー麺の素と、中華めんで、ジャージャー麺にしました。
とりあえず麺だけで、と思っていたんですが、かなり濃厚な感じがしたので、
刻んだ胡瓜と竹輪を麺の上に散らして、ジャージャー麺の素を掛けました。
DSCF3937DSCF3921
にんにく、生姜の味が効いた、濃厚な味で、3人前は十分ありました。
一人前は余ったので、ナスの炒め煮に使いました。

あっさり、さっぱりした味には、胡瓜を沢山入れ、刻みトマトを入れると
いいかな? と思いました。