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4月
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鯵の刺身
カテゴリ:
簡単調理一品
３０㎝位の鯵を刺身用に頂いていたので、
鱗もゼイゴも取らず、
水も使わない、
三枚おろしにして、昨夜、刺身にしてみました。
皮に一回り切れ目を入れます。
背中の箇所から、鱗、ゼイゴごと、綺麗に剥げます。
三枚におろし、血合い骨を切り取りました。
斜め切りの厚めにしました。頭も落とさず、水も使わないので、
一味旨味が増すようですね。
ごちそうさまでした。
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#鯵
#アジ
#刺身
コメント一覧 (2)
1.
みぞうえ
2017年04月01日 13:06
綺麗に料理されましたですね。
2. SENNEN
2017年04月01日 22:07
自分で食べる分なので、お皿に載せただけの盛り付け無しです。
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フレネルレンズ
フロッピーディスク
フードコンテナー
ブラシ
ブリ
ブロッコリー
ブロッコリーの茎
ブロッコリーの葉
プニュグリップ
プライヤー
プラ玉
プラ製イス
プラ製椅子
プリントヘッド
プリン風味クリームパン
プーラー
ヘッドホン
ベスト電器掘り出し物
ベビーハム
ベビーホタテ
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ベンヂン
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ベーコン巻き
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ホタテ貝
ホタルガ
ホッケの開き
ホッチキス
ホワイトボード
ホワイトボードイレーサー
ホワイトボードマーカー
ホワイトボード消し
ホワイトボード関連
ホースバンド
ホーロー容器
ボタン電池
ボンド
ポチ袋
ポテトマッシャー
ポポ
ポポー
ポリ袋
ポンプ
ポンプカバー
ポンプ修理
マイク
マイクロスイッチ
マイクロファイバークロス
マウス
マウスパッド
マグカップ
マグネット
マグネットシート
マグロ
マシュマロ
マジックベルト
マッチ
マルチツール
マルチプライヤー
マルハニチロ
マンション
ミカン
ミシン針
ミズナ
ミックスジュース
ミニUSB
ミニUSBケーブル
ミニクリップ
ミニパン
ミニルーター用
ミョウガ
ミラー
メガネ型拡大ルーペ
メジャー
メモカレンダー
メモスタンド
メモリ
メロン
メンマ風
モスチキンチケット
モスチキンパック
モチウオ
モンキーレンチ
ヤマグミ
ヤマザキ
ヤマザキパン
ヤーコン
ヨモギ
ライクラ
ラジオペンチ
ラチェット
ラチェットレンチ
ラテックスコート
ラディッシュ
ラディッシュおろし
ラベルシール
ラーメン
リコイルスターター
リチウムイオン充電池
リチウムボタン電池
リボン
リモコン
リンゴ
レインボーレッド
レジャー椅子
レジ袋
レタス
レンジ蒸し
レンジ調理器
ロングプライヤ―
ロングプライヤー
ワイヤレスマウス
ワイヤーブラシ
ワカメ
ワケギ
ワゴンセール
ワサビ菜
ワニ口クリップ
ワラビ
ワンコインツール
一夜漬け
万能ねぎ
万能はさみ
三つ葉
三幸製菓
三色丼
三食丼
上新粉
上桟
下敷き
両面テープ
中華くらげ
中華めん
中華クラゲ
中華スープ
丸インゲン
丸美屋
丸芳露
丼物の素
乾燥スープ
乾燥剤
乾電池
二十日大根
二色丼
五木食品
人参
佃煮
体温計
体重計
保護フィルム
修理
修繕
偏芯プラグ
傘修理
傘折り
充電・通信ケーブル
充電器
入浴剤
入院
八女茶
八朔
冬瓜
冬至
冷し中華
冷凍
冷茶グラス
冷麺
出刃包丁
分別
分解掃除
分配器
切手
切手シート
初体験
初雪
刺身
刻み野菜酒粕漬け
割り箸
包装
化粧・メイク
千切りピーラー
千枚通し
半田揚げ
南瓜
南蛮漬け
南部煎餅
南関あげ
卯の花
即席みそ汁
即席中華めん
即席吸い物
即席漬け
即席辛子漬け
卵とじ
厚あげ
厚揚げ
厚焼き卵
原木椎茸
収縮チューブ
名札
吸い物
吸盤ボール
味ぽん
味付きいなり揚げ
味噌汁
味噌漬け
味噌煮
回転焼き
団子汁
固定配線（4芯）
土筆
圧力スイッチ
基本折り
堤防
塩
塩もみ
塩ビパイプ活用
塩焼き
塩茹で
変換プラグ
夏至
大根
大根おろし
大根の皮
大根葉
大銀杏
天然たわし
孫芋
安全ピン
定規
定電圧回路
定電圧電源モジュール
家庭菜園
容器
富有柿
小ねぎ
小イワシ
小ネギ
小ネギの根
小松菜
小松菜の一夜漬け
小芋
小鯵
小鯵の塩焼き
小麦粉
展示作品
山川みかん
山東菜
山茶花
工具
巻尺
布ガムテープ
帯板
帯状疱疹
干し柿
年賀はがき
幸水梨
当選
彫刻刀
彼岸花
御田植え
御田植え用
忘年会景品
戸車
扇子
手作りうちわ
手帳
手押しポンプ
手押しポンプ部品
手暦
手水鉢
手焼きせんべい
手袋
折り畳み
折り畳み椅子
折り畳み紙箱
折り箱
折り紙
折紙
抽選券
指サック
指示棒
接着剤
揚げドーナツ
換気扇
携帯マット
撚り戻し
救急ばんそうこう
散水ノズル
数字合わせ錠
文化祭
新じゃが
新玉ねぎ
新生姜
新船小屋
新船小屋堤防桜
日の入り
日中時間
日向夏
日子神社
日本語キーボード
早ゆでスパゲティ
早生キャベツ
昆布茶
昔の調理用具
春キャベツ
春菊
時計
普通紙100枚
替え刃
月の撮影
木挽き鋸
木材防腐剤
木玉
木蓮
朱肉
松前漬
松竹梅
枝垂れ桜
枝豆
柚子
柚子こしょう
柿
栗
栗餡
栗饅頭
根太
根太掛け
桜
桜おろし
桜並木
梅
梅干し
梨
椎茸
検温器
権現さん
橙
水仙
水栓補修パーツ
水芋の茎
氷中花
氷菓
永谷園
油性ペン
油炒め
洗濯ネット
洗濯バサミ
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洗礼
消しゴム
混ぜ御飯
混ぜ御飯の具
混ぜ御飯の具材
混合水栓の補修
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湿度表示
満月
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滑り止めマット
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炒め煮
炒め飯
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焼きうどん
焼きそば
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焼きゴーヤ
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焼き浸し
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焼き魚
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焼肉
煮つけ
煮汁
煮魚
熱収縮チューブ
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爪切り
牛丼
牛乳パック
牛肉
特殊ドライバー
猪のミミズ漁り跡
玄米茶
玉ねぎ
甘辛煮
甘酢漬け
生原酒
生姜
生姜焼き風
生椎茸
畳糸
畳針
白菜
白菜の漬物
白菜漬け
白鳥
皿
皿ネジ
目玉クリップ
砂ずり
種まき
稲穂
空託寺
窓ガラスクリーナー
端材
竹花瓶
竹輪
竹輪詰め
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筍
箱折り
箸
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簡易暗幕
粉吹き芋
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精密ドライバー
糊
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納骨堂の花
紐とおし
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紐通し
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素麺
紫御殿
紫蘭
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細長い注連縄作り
綿棒
練乳
縛り煮ざる
置時計
美容品
耕運機
肉うどん
肥後グリーン
肩の痛み
胡瓜
胡瓜そうめん
胡麻ドレ
胡麻ドレサラダ
胡麻ドレッシング
胡麻ドレ和え
胡麻和え
脇芽
自在パイプ
自撮り棒
船小屋
花瓶洗い
花笠
花笠作り
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花紙
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花芽
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菜飯
落し蓋
落とし蓋
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蒸しパン
蒸し饅頭
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蕪
蕪の花芽茎
蕪菜
蛍光ランプ
蝋梅
蝋梅の実
蝋梅の花
蝶番
融着テープ
衛生水栓
袋折り
裁縫道具
製本テープ
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解散通知
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豆アジ
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豆腐
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豚汁
豚肉
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豚肉巻き
豚肉炒め
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赤飯
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辛子明太子
辛子漬け
辛子酢味噌
退院
通潤
連続再生
進相コンデンサ
酒まんじゅう
里芋
野菜の水切り器
野菜干し
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銀杏割り
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鍋蓋
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A4
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刺身
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千切りピーラー
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半田揚げ
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南蛮漬け
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小ねぎ
小イワシ
小ネギ
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小松菜の一夜漬け
小芋
小鯵
小鯵の塩焼き
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巻尺
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帯板
帯状疱疹
干し柿
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幸水梨
当選
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彼岸花
御田植え
御田植え用
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戸車
扇子
手作りうちわ
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新じゃが
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