昨日、生の落花生を頂いたので、塩茹でにしてみました。
ビックリするような大粒で、大変美味しかったです。
２Ｌの水に、塩６０ｇを入れて、５０分程、
鍋で茹でて、ザルにあげたもの。
ビックリするような大粒で、大変美味しかったです。
２Ｌの水に、塩６０ｇを入れて、５０分程、
鍋で茹でて、ザルにあげたもの。
コメント一覧 (5)
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- 2017年11月20日 12:29
- はい、筑後で八女の方から１回分頂きました。
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- 2017年11月23日 01:03
- 昨日はありがとうございました。
すりおろしたニンニクをオリーブオイルで炒めそこに雪嶺茸、茄子、ベーコンを加えまた炒め麺つゆに少ししらだしを足したので味付けしました。コリコリして歯ごたえがとてもよくて、美味しかったです。茄子との相性も良かったです。
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- 2017年11月23日 11:49
- ちっごのわこさん、茄子との相性が良くて良かったですね。
茄子との炒め合わせは、まだしていませんので、
機会があったら、作ってみたいと思います。
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- 2017年11月24日 00:20
- これはネットにあったレシピです。味付けだけは自分流にしました。
何処からか頂かれましたか。
家からは、生の奴は、やっていないような気がします。