大きくなっても軟らかくて美味しいオクラなので、
15~20cm位を目安にして、収穫します。
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今朝のは、23cmにもなっていましたが、軟らかいので、
縦割りして、フライパン焼きにして、焼肉のタレで、美味しく食べました。

茹でて、竹輪詰めにして、ワサビ醤油で食べるのも、美味しいです。
豚肉に塩こしょうをして、オクラの生を巻き、フライパン焼きにするのも、
美味しいです。