とれたての、ブロッコリーの脇芽を頂いたので、
人参と竹輪を加えて、初めて、マヨネーズ炒めにしてみました。
美味しかったのですが、少し歯ごたえが強い感じだったので、
さっと、湯通ししてから、炒めたほうが良いのでは、と思いました。
DSCF2626
味付けは、塩こしょうと、めんつゆを少々です。