大根葉を頂いたので、下茹でして、ベーコン、竹輪、すしあげ、人参
加えて炒め煮にしました。
軟らかくて美味しかったです。 ごちそうさま。
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味付けは、酒、塩こしょう、めんつゆを適量です。
大根葉は、塩茹でしただけでも、軟らかくて美味しかったです。