先日の混ぜ御飯の具に、おからと小葱、だし汁を加えて、
味と水分を調整して、丸めて餡にしました。
全部で35+2個できました。

エーコープの蒸しパンミックスで、饅頭の皮を作り、
この餡を包んで、蒸し器で10分程度蒸すとおから饅頭の出来上りです。
ヘルシーで、中華まん風の饅頭で、美味しいです。
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