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簡単調理一品

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

大根葉の炒め煮

大根葉を頂いたので、下茹でして、ベーコン、竹輪、すしあげ、人参
加えて炒め煮にしました。
軟らかくて美味しかったです。 ごちそうさま。
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味付けは、酒、塩こしょう、めんつゆを適量です。
大根葉は、塩茹でしただけでも、軟らかくて美味しかったです。

豚肉の生姜焼き風

生姜焼き用の豚肉を頂いたので、手早く食べられるように、
おろし生姜と焼き肉のタレを使って、フライパンで焼いてみました。
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手早い調理でも、美味しく食べることができました。 ごちそうさま。

山東菜の炒め煮

美味しそうな山東菜を買ってきたので、炒め煮にしました。
人参、椎茸、竹輪、すしあげを加えて、味付けは、砂糖、醤油、
めんつゆを適量です。
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軟らかく煮えて、風味も良く、美味しかったです。

カレーうどん(五木食品)

久し振りに、豚肉とネギを加えて、
五木食品の「カレーうどん」にしました。
結構、満足できる美味しいカレーうどんになります。
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はがくれ漬け(刻み野菜酒粕漬け)

今回は、酒粕400gに、
ビール漬け(大根、人参胡瓜)を約3袋刻んで漬けてみました。
(今までで、一番多い量です)
市販のと違って、水飴を使わないので、べた付かず、
サラッとした味わいが、いいですね。
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