ススキと黄葉

食品・食材・飲料

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

乾燥落花生を電子レンジで

乾燥した落花生を頂いたので、
電子レンジで、ラップ無しで2分加熱してみました。

外皮は、殆ど変化が無く、中の実が加熱されて、少し加熱しすぎたかなぁ、
というような、丁度良い加減になっていました。
DSCF9160
味の方は、茹で落花生よりも美味しくて、厚鍋で煎ったものよりも、
手軽で、短時間で出来、旨味は弱いんですが、美味しかったです。

細目のきゅうり

竹輪に、1本丸ごと詰めやすい胡瓜があったので、買ってきました。 
直径:約2~2.5cm  長さ:約21~22cm   ¥130円(3本入)
DSCF9153

厚焼きたまご蒸しパン(フランソア)

スーパーにあったので、買ってみました。
DSCF9134
DSCF9136
ふんわり、しっとり感のある、卵風味のケーキ生地みたいで、
パン屋さんとケーキ屋さんの合作というような感じでした。
何か、飲み物と一緒に食べないと、喉につかえそうな気がしました。

小鯵の下処理

新鮮な小鯵が30尾以上で、¥150円だったので、
買ってきて、頭と内臓、ゼイゴの下処理をしました。
薄塩をして、塩焼きにする予定です。
DSCF9125


つくね芋

掘りたての、つくね芋を頂きました。 1.2kgありました。
擦り下ろすと、搗き立ての餅みたいに粘りが強い芋です。DSCF9048

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