彼岸花と稲穂

食品・食材・飲料

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

納豆を一気に200回かき混ぜる

グリーンコープの試食モニター納豆1パック50gを
一気に200回かき混ぜた状態です。
200回かき混ぜると、アミノ酸が3倍になるという事でした。
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軟らか過ぎず、噛みごたえも非常に良く、糸切れも良くて美味しいですが、
タレの他に、マスタードが付いていると、もっと美味しくなると思いますねぇ。

セロリの麹漬け

10時過ぎに行きましたが、採れたての丸ごと1本のセロリは、
売り切れでした。

粕漬けは、茎3本で200円ですので、
今日は、茎4本の麹漬けを買ってきました。
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漬物としては、大変美味しいんですが、風味は、新鮮な生が最高ですね。

短冊に切って、煮るのも非常に美味しい味になりますので、近いうちに
炊いてみようと思ってます。

黒胡麻スナックせんべい

「自然味良品」ブランド
黒胡麻の風味が凄く良くて、サクサクっと歯ごたえも軽く美味しいので、
一袋を、あっという間に食べてしまいそうです。 
(you-you 三橋店で¥100円)

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梅鉢(菓子)

  you-you 三橋店で、100円でした。
 やや堅めで、昔ながらの味で、これは安くてうまい

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アーモンドチョコ(でん六)

グリコのアーモンドチョコのように、1個丸ごとではありませんが、
安くて、香ばしいアーモンドの味がして、美味しいです。
(チョコ10個入り,79円)
(you-you 三橋店)

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