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収穫

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ラディッシュの収穫

種を蒔いて、ちょうど30日です。 
遅く蒔いたので、良質のラディッシュ(無農薬)が収穫できました。
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直径は、25~35ミリです。  葉も柔らかくて美味しく食べられます。

今朝は18本

どうやって食べたら、美味しいか、毎日考えなくちゃなりませんね。
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今朝のオクラ 20本

下段の10本は約12cm。
これ以上になると、今年の品種は、やや硬くなります。
DSCF4482

庭先のオクラ

今年は、発芽に失敗し、種を蒔き直したので生育が遅れ、
ようやく食べ切れないほど、生るようになりましたが、
連日の大雨で、収穫できず、50本ほど生っていました。
硬くなって食べられないのが、
三分の一ほどあり、捨てました。
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このように、先端がプチっと軽く折れたら、まだ、美味しくたべられます。
やや硬めになったのは、縦半分か縦横半分に切って、
フライパンで焼いて、浸けダレで食べると美味しいですね。
焼肉のタレ、ポン酢、味ぽん等が、相性が良いです。

9.5今朝のオクラ収穫6本 (6/3)

収穫できるオクラが14本から3本になってしまって、
今朝は6本の収穫でした。
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