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オクラ

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

オクラの豚肉炒め

人参と玉ねぎも加えて、炒めました。
味付けは、塩こしょう、めんつゆを適量で、柚子胡椒をちょっぴりです。
DSCF4071
このように炒めて調理すると、それぞれの素材も美味しくて、
オクラも一度にたくさん、美味しく食べることができます。

オクラ竹

オクラだけ~のフライパン焼きです。
焼き肉のタレで食べると、一度に、た~くさん美味しく食べれます。
直径26.5cmの大皿を使ってみました。
DSCF4064


オクラの胡麻和え

今日は、定番の胡麻和えにしました。
DSCF4026


オクラのベーコン炒め

オクラの味付きが薄かったので、ベーコンと一緒に口に入れて、
丁度良い味でした。 
DSCF3999
ベーコンだけでは、オクラに味が浸みにくいようで、
何か工夫しないといけないようです。

オクラのフライパン焼き

今年は、初めてのフライパン焼きです。
人参や、かぼちゃも一緒に焼くと、彩りも良くなりますが、
手持ちが無くて、地味な彩りです。
DSCF3996
オクラは、フライパンに少しだけ油をひいて焼き、
焼き肉のタレとの相性が非常に良くて、とても美味しいです。

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