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ナス

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ナスの味噌煮

先日頂いていたナスを味噌煮にしました。
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久し振りの味で、美味しかったです。 ごちそうさま。

ナスのレンジ蒸し

新鮮なナスを斜め切りにして、ラップを掛け、電子レンジで4分ほど
加熱して胡麻ドレで食べると、簡単で美味しいです。
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生で斜め切りにして、皿に並べラップを掛け、レンジで加熱します。
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鯖の煮汁でナスを

鯖の煮汁を薄めて、ナスを炊いてみました。
人参と、すしあげも加えましたが、美味しい味になりました。
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茄子とオクラの煮物

マグロの煮汁で、ナスとオクラを炊いてみました。
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マグロの煮付けには、生姜を入れなかったので、
少し、魚の臭みがありましたが、
美味しかったです。

ナスの味噌煮

久し振りに、ナスの味噌煮をしました。
豚肉、ピーマンとニンジンも加えました。
こんにゃくも入れると美味しいのですが、買い置きがありませんでした。

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味付けは、中双糖、米味噌、粗挽き唐辛子を適量です。
久し振りで、とても美味しかったです。

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