SENNENのBLOG header 1000x88 蝋梅

ナス

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

ナスのレンジ蒸し

採れたてのナスを頂いたので、そのまま生をワサビ醤油で食べてみましたが、
美味しくなかったので、
ラップを掛けて、すこしだけレンジ蒸しにしてみました。
DSCF7727

これを、胡麻ドレを掛けて食べると、甘さも増して美味しいですね。

ナスの味噌煮

先日、ナスとピーマンを頂いていたので、味噌煮にしました。
豚肉と人参、ピーマンを加えて、一味唐辛子も、ちょっぴり入れました。
DSCF7273
久しぶりの味噌煮だったので、とてもおいしかったです。
ごちそうさま。

蒸しナス(レンジ)

今日は、皮を剥いた蒸しナス(電子レンジ)です。
5分ほどで、トロリと軟らかくなります。 高齢者にも向いているかも…
DSCF6868
やはり、胡麻ドレで食べるのが、甘さが増して、美味しいですね。

蒸しナス(電子レンジ)

生産農家から、若ナスの大きいのを頂いたので、
電子レンジで蒸しナスにしました。
DSCF6842

ラップを掛けて4分ほどで、トロリとするほど軟らかく蒸しあがります。
DSCF6845
DSCF6853
胡麻ドレで食べると、甘さ倍増で、とても美味しいですね。

レンジ蒸しナス

ナスの皮を剥いて、斜め輪切りにし、ラップを掛けて、
レンジで4分加熱しました。

DSCF4327DSCF4329
DSCF4331
今回は、胡麻ドレッシングを掛けて食べました。
軟らかく、甘みもあって、美味しかったです。

平川動物公園
プロフィール

SENNEN

記事検索(ブログ内)
折り紙動画 再生リスト
最新コメント
ギャラリー
  • 混ぜ御飯(大根葉炒め煮)
  • 大根葉の炒め煮
  • 隼人瓜の赤ちゃん
  • 隼人瓜の赤ちゃん
  • 隼人瓜の赤ちゃん
  • 隼人瓜の赤ちゃん
  • 豚肉の生姜焼き風
  • 細いステンレス針金(0.28mm)
  • 細いステンレス針金(0.28mm)
  • ミニ耕運機のキャブレターフロート部品(新品)
  • ミニ耕運機のキャブレターフロート部品(新品)
  • ミニ耕運機のキャブレターフロート部品(新品)
  • 山東菜の炒め煮
  • 糸通しセット3種
  • 糸通しセット3種
タグ絞り込み検索 (▼をクリック)
アクセスカウンター (UU)

    アクセスカウンター (PV)

      旬の花時計 V3
      花が流れる水中時計
      アーカイブ
      日めくりカレンダー