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炒め物・炒め煮

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

オクラの豚肉巻き

これは、簡単で大変おいしいので、時々作ります。

豚肉の内側に、軽く塩こしょうを振って、生のオクラを巻いて、
フライパンで焼くだけです。
DSCF6621

丸インゲンの豚肉炒め

若い丸インゲンを頂いていたので、人参と豚肉炒めにしました。
味付けは、塩こしょうと、めんつゆを適量です。
DSCF6376
丸インゲンの風味がとても良く、美味しかったです。 ごちそうさま。

焼きそば

濃いめの味になったので、もやしが有れば、もっと美味しかったかな? 
という味でした。
DSCF6335


山東菜の炒め煮

美味しそうな山東菜が有ったので、買ってきて炒め煮にしました。
天ぷらが良く合うので、天ぷらと、すしあげ、人参を加えました。
DSCF6158
山東菜は、風味も良く大変軟らかくて、美味しかったです。

久し振りの砂ずり炒め

久し振りの砂ずり炒めで、とても美味しかったです。
ブロッコリーの茎も少し加えました。
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