ラディッシュ
12月23
11月18
ラディッシュの千切りと大根おろし
胡瓜の千切りと大根おろし
ラディッシュと胡瓜の千切りに大根おろし
どちらも、彩りも良く、シャキシャキする食感になって、おいしく食べれます。
胡瓜の千切りと大根おろし
ラディッシュと胡瓜の千切りに大根おろし
どちらも、彩りも良く、シャキシャキする食感になって、おいしく食べれます。
11月16
11月7
11月6
11月4
1月11
今日の兄弟の新年会用に、1月6日に漬けた甘酢漬けです。
ラディッシュ、かぶ、隼人瓜の3種類を甘酢漬けにしました。
セロリ(セルリー)は、3種類の甘酢漬けの漬け汁を別容器に小分けして、
2ミリ位の斜め薄切りにし、2日前に漬けました。
ラディッシュの色素で、うっすらとピンク色に染まり、
蕪の風味とも、相性が良くて、シャキシャキ感もあり、美味しかったです。
煮昆布も少し一緒に、盛りました。
黒豆と一緒に、出していたら、皆残さず綺麗に食べていました。
酢の物があまり好きでない兄も、全部食べていました。
美味しかったんでしょうねぇ。
ラディッシュ、かぶ、隼人瓜の3種類を甘酢漬けにしました。
セロリ(セルリー)は、3種類の甘酢漬けの漬け汁を別容器に小分けして、
2ミリ位の斜め薄切りにし、2日前に漬けました。
ラディッシュの色素で、うっすらとピンク色に染まり、
蕪の風味とも、相性が良くて、シャキシャキ感もあり、美味しかったです。
煮昆布も少し一緒に、盛りました。
黒豆と一緒に、出していたら、皆残さず綺麗に食べていました。
酢の物があまり好きでない兄も、全部食べていました。
美味しかったんでしょうねぇ。
1月2
12月12
12月12