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あさり貝

 ご覧になって役立つ記事が、1つでもあれば幸いです。 

あさり貝の潮汁

あさり貝を頂いたので、今回は、酒と塩で、潮汁にしてみました。
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あさり貝の旨味が十分出て、身もクリーミィな味がして、
とても美味しかったです。 ごちそうさま。

あさり貝味噌汁

今年、初物のあさり貝(熊本産)でした。
新鮮で美味しかったです。
DSCF9885
もちろん、貝柱まで全部食べました。

貝汁(あさり貝味噌汁)

一番おいしい時期には、少し早いような気がしました。
でも、新鮮なあさり貝で、美味しかったです。
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